Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química general | 3 |
Biología | 3 |
Matemáticas | 4 |
Español | 3 |
Filosofía | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición I | 4 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Bioestadística | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Bioquímica | 3 |
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Antropología alimentaria | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Química de alimentos | 3 |
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Microbiología de los alimentos | 3 |
Epidemiología | 3 |
Dietética I | 4 |
Promoción de la salud | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Tecnología de alimentos | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Farmacología | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Soporte nutricional | 3 |
Dietoterapia II | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de nutrición | 4 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Filosofía | 3 |
Español | 3 |
Química general | 3 |
Biología | 3 |
Matemáticas | 4 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Expresión oral y escrita | 3 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Nutrición I | 4 |
Bioestadística | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Bioquímica | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Informática aplicada | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de alimentos | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Farmacología | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Soporte nutricional | 3 |
Dietoterapia II | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química general | 3 |
Español | 3 |
Filosofía | 3 |
Matemáticas | 4 |
Biología | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Bioestadística | 3 |
Nutrición I | 4 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Bioquímica | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de alimentos | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición comunitaria | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Soporte nutricional | 3 |
Dietoterapia II | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Control estadístico de la calidad | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Matemáticas | 4 |
Filosofía | 3 |
Biología | 3 |
Química general | 3 |
Español | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Expresión oral y escrita | 3 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Bioestadística | 3 |
Nutrición I | 4 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Bioquímica | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Evaluación nutricional | 3 |
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Tecnología de alimentos | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Soporte nutricional | 3 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Dietoterapia II | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Biología | 3 |
Química general | 3 |
Español | 3 |
Filosofía | 3 |
Matemáticas | 4 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición I | 4 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Bioestadística | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Sociología | 3 |
Nutrición II | 4 |
Bioquímica | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Tecnología de alimentos | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición comunitaria | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia II | 4 |
Soporte nutricional | 3 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Filosofía | 3 |
Español | 3 |
Química general | 3 |
Biología | 3 |
Matemáticas | 4 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
El hombre frente a la vida | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Nutrición I | 4 |
Bioestadística | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sociología | 3 |
Nutrición II | 4 |
Bioquímica | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Psicología I | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de alimentos | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición comunitaria | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Dietoterapia II | 4 |
Soporte nutricional | 3 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Español | 3 |
Filosofía | 3 |
Biología | 3 |
Matemáticas | 4 |
Química general | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
El hombre frente a la vida | 3 |
Bioestadística | 3 |
Nutrición I | 4 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sociología | 3 |
Nutrición II | 4 |
Bioquímica | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Psicología I | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de alimentos | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Dietética II | 4 |
Tecnología culinaria | 3 |
Ética profesional | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Farmacología | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gestión de la calidad total | 3 |
Dietoterapia II | 4 |
Soporte nutricional | 3 |
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Control estadístico de la calidad | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de nutrición | 4 |
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Biología | 3 |
Química general | 3 |
Español | 3 |
Filosofía | 3 |
Matemáticas | 4 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
El hombre frente a la vida | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Nutrición I | 4 |
Bioestadística | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sociología | 3 |
Nutrición II | 4 |
Bioquímica | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Psicología I | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Antropología alimentaria | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Química de alimentos | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Informática aplicada | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Promoción de la salud | 3 |
Dietética I | 4 |
Evaluación nutricional | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Epidemiología | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Tecnología de alimentos | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética profesional | 3 |
Tecnología culinaria | 3 |
Dietética II | 4 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Farmacología | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia II | 4 |
Soporte nutricional | 3 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición clínica | 4 |
Control estadístico de la calidad | 3 |
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
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Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Filosofía | 3 |
Matemáticas | 4 |
Biología | 3 |
Química general | 3 |
Español | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
El hombre frente a la vida | 3 |
Bioestadística | 3 |
Nutrición I | 4 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Bioquímica | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Informática aplicada | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Química de alimentos | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Antropología alimentaria | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética I | 4 |
Epidemiología | 3 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Tecnología de alimentos | 3 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Dietética II | 4 |
Tecnología culinaria | 3 |
Ética profesional | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Nutrición comunitaria | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia II | 4 |
Soporte nutricional | 3 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Control estadístico de la calidad | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de nutrición | 4 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición geriátrica | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición deportiva | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
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Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Filosofía | 3 |
Español | 3 |
Química general | 3 |
Biología | 3 |
Matemáticas | 4 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Bioestadística | 3 |
Química orgánica e inorgánica | 3 |
Expresión oral y escrita | 3 |
El hombre frente a la vida | 3 |
Nutrición I | 4 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Psicología I | 3 |
Historia de Honduras | 3 |
Bioquímica | 3 |
Nutrición II | 4 |
Sociología | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Antropología alimentaria | 3 |
Seguridad alimentaria nutricional | 3 |
Química de alimentos | 3 |
Anatomía y fisiología humana | 4 |
Informática aplicada | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Epidemiología | 3 |
Dietética I | 4 |
Microbiología de los alimentos | 3 |
Evaluación nutricional | 3 |
Promoción de la salud | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de alimentos | 3 |
Selección y preparación de alimentos | 4 |
Nutrición en salud pública | 3 |
Fisiopatología y nutrición | 3 |
Electiva I (arte o deporte) | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética II | 4 |
Tecnología culinaria | 3 |
Ética profesional | 3 |
Electiva II (ciencias naturales) | 3 |
Mercadeo de alimentos | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición comunitaria | 3 |
Gestión de servicios de alimentación | 3 |
Farmacología | 3 |
Dietoterapia I | 4 |
Electiva III (ciencias sociales) | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Métodos y técnicas de investigación en nutrición | 4 |
Gestión de la calidad total | 3 |
Soporte nutricional | 3 |
Dietoterapia II | 4 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Doctrina social de la Iglesia | 3 |
Nutrición clínica | 4 |
Control estadístico de la calidad | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
Planeación y diseño de un módulo de calidad | 3 |
Seminario de emprendimiento | 4 |
Seminario de nutrición | 4 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición deportiva | 4 |
Nutrición materno infantil | 4 |
Nutrición geriátrica | 4 |
Ciclo 13
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica profesional supervisada (480 horas) | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
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